Productomschrijving
De Ubert Rotisserie RT 512 CC, voor 48-60 haantjes of 100kg grillproducten, 12 dubbele spiesen.
Speciaal ontworpen voor visueel aantrekkelijk presenteren en verkopen. Het nieuwe CONVEX rotisserie, model CC, werkt met infrarood, convectie en desgewenst ook met extra stoominjectie. Drie verwarmingssystemen in één apparaat. Kortere grilltijden bij lagere exploitatiekosten.
Verdere voordelen zijn functies zoals: revolving grillen en clean support (ondersteunende reiniging), intelligente computer met gebruiksaanwijzing in meerdere talen, aantrekkelijk touchscreen met glasscherm, snelle software update door het vervangen van chip standaard met meting van de kerntemperatuur, innovatieve warmhoudfunctie. Een design rotisserie ontworpen voor visuele merchandising. Voor- en achterkant met panoramaglas zonder frame. Stoominjectie voor sappigere grillproducten optioneel, minder gewichtsverlies en langere warmhoudtijden.
Eigenschappen:
– Model Rotisserie RT 512 CC (computergestuurd)
– Afmetingen: Breedte 800 x Diepte 695 x Hoogte 1750mm (incl. 115mm wielen)
– Aansluitwaarde: 400 volt, 12kW
